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- 品牌:河北润步
- cas:308066-66-2
- 发布日期: 2023-09-12
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 204-465-2 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | FRUCTOOLIGOSACCHARIDES |
型号 | 食品级 |
别名 | 寡果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 308066-66-2 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【产品名】低聚果糖
【英文名】Fructo oligosaccharide
【别 名】寡果糖
二、商品简介
低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。低聚果糖是一种膳食纤维的天然成分,甜度为蔗糖的30%~50%,低聚果糖的甜度为蔗糖的30%-50%,热值低,仅为蔗糖的1/7。它在食品加工中具有许多优点,如改善口感、抗龋 齿、促进双歧杆菌增殖等。
三、商品用途
1 .低聚果糖具有明 显的抑 制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
2.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质。
3.低聚果糖在 -25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。
4.低聚果糖应用于奶粉,双向调 节微生态平 衡很有作用。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。