河北润步生物科技有限公司
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批发食品添加剂麦芽糖粉 甜味剂 食品级麦芽糖粉
起订量 (千克)价格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名称:D-(+)-Maltose monohydrate
  • 品牌:河北润步
  • cas:6363-53-7
  • 发布日期: 2023-09-12
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-716-5
货号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 D-(+)-Maltose monohydrate
型号 食品级
别名 麦芽糖饴
纯度 99%
CAS编号 6363-53-7
分子式 C12H24O12
有效物质含量 99

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一、商品信息

【中文名称】高麦芽糖粉

【英文名称】High Maltose Powder

【别 名】麦芽糖饴

二、商品简介

麦芽糖粉是一种碳水化合物,以玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等为原料水解而成,具有甜度低而温和的特性,且易被人体吸收,麦芽糖粉按照规定的剂量添加到食品中,可广泛用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品等食品的生产中,并且具有发酵性和良好的抗结晶性,可以用于制作面包糕点、啤酒和糖果等。

三、商品用途

麦芽糖粉在食品中不仅是甜味剂,还有许多其他用途。它可以作为食品添加剂、保鲜剂、保湿剂等。

麦芽糖粉中含有大量糊精,具有良好的抗结晶性,在冷冻食品中也不会有结晶析出,可以防止其它糖产生结晶的效果,这样就可以在生产果酱和果冻时防止蔗糖的结晶析出,延长食品的保存期。

【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
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