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一、商品信息

【产品名称】木糖醇

【英文名称】Xylitol

【别  名】戊五醇

二、商品简介

木糖醇是一种有机化合物,它是一种天然甜味剂，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。木糖醇为白色晶体或结晶粉末，味凉甜，熔点92~93℃，相对密度为1.091g/cm3，是多元醇中 的甜味剂，味与砂糖相似。

三、商品用途

1.家庭调味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的肥 胖病，同时还具有特殊的保健作用。
2.食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
3.酒类调香剂：0.15%～3%添加量能够改善酒的品质，口感滑爽、醇厚、后甜。
4.工业制造：蓄电池、精密铸件等
5.其他制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
6.化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等
7.口腔保健：牙膏、漱口剂、洁牙剂等；

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。