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现货批发水苏糖食品级甜味剂水苏糖量大价优
起订量(千克)价格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2023-09-12
  • 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 河北润步
英文名称 STACHYOSE
型号 食品级
别名 木苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99

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一、商品信息

【产品名称】水苏糖

【英文名称】Stachyos

二、商品简介

水苏糖是存在的一种四糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未,味稍甜,甜度为蔗糖的22,味道纯正,无任何不良口感或异味。水苏糖来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜含有。

三、商品用途

1、水苏糖可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型食品,且添加量小,效果好,不会破坏原有食品的风味。
2水苏糖添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

联系方式
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