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现货批发羟丙基甲基纤维素食品级增稠剂羟丙基甲基纤维素量大价优
起订量(千克)价格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100041 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9004-65-3
  • 发布日期: 2023-09-12
  • 更新日期: 2024-06-14
产品详请
EINECS编号 618-389-6
品牌 河北润步
主要有效成分 羟丙基甲基纤维素
用途 增稠剂
英文名称 Hydroxypropyl methyl cellulose
型号 食品级
别名 羟基丙基
纯度 99%
CAS编号 9004-65-3
分子式 C12H14O10
有效物质含量 99


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一、商品属性

【中文名】HPMC羟丙基甲基纤维素

【英文名】Hydroxypropyl methyl cellulose

【别 名】羟基丙酸甲基纤维素

【产品性状】羟丙基甲基纤维素外观呈白色或类白色纤维状或颗粒状粉末,无特殊味道。它易分散于冷水中,溶于热水,形成黏稠溶液。其稳定性良好,易于燃烧,与强氧化剂不相容。

二、商品简介

羟丙基甲基纤维素(Hypromellose),又名羟丙甲纤维素,是属于非离子型纤维素混合醚中的一种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物,常于眼科用作润滑剂,又或在口服药物中充当辅料或赋型剂。

三、商品用途

1、HPMC的吸湿性和保水性较好,这使得它在糕点、糖果等食品加工中具有保持产品湿润的作用。
2、HPMC的凝胶性能还与pH值有关,它在pH值2~12范围内稳定。因此,在食品加工中可以控制HPMC的凝胶性能以满足产品需要。

3、HPMC在80℃以上的热水中迅速分散、溶胀,降温后迅速溶解,水溶液在常温下相当稳定。因此,在食品加工中可以按照需要控制HPMC的溶解速度,以满足生产工艺的要求。

4、HPMC广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。HPMC按用途可以分为:建筑级、食品级和医药级。目前国产的大多是建筑级,在建筑级中,腻子粉的用量很,大约90%是用来做腻子粉,其余是用做水泥砂浆和胶水。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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