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一、商品信息

【中文名】微晶纤维素

【外文名】Microcrystalline Cellulose

【CAS NO】9004-34-6

二、商品简介

【外 观】白色或灰白色细微结晶性粉末，颗粒大小一般在20~ 80μm

【溶解性】 不溶于水、稀酸、稀碱和大多数有机溶剂

三、商品用途

1.食品工业中：微晶纤维素作为一种食用纤维和理想的保健食品添加剂，可以保持乳化和泡沫的稳定性，保持高温的稳定性，提高液体的稳定性，并在乳制品、冷冻食品、肉制品等中得到广泛的应用

2.  3D化妆品：微晶纤维素可作为拼料，用于多种化妆品、皮肤治 疗与护理用品，及清洁洗涤剂的制造。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。