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- 起订量(千克)价格
- 1-100¥10 /千克
- 100-1000¥8 /千克
- ≥1000¥6 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:57-48-7
- 发布日期: 2023-09-13
- 更新日期: 2023-09-22
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 200-333-3 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | D(-)-Fructose |
型号 | 食品级 |
别名 | 晶体果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57-48-7 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【产品名称】结晶果糖
【别 名】晶体果糖
【英文名称】Crystalline fructose
【产品级别】食品级
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用量】根据产品适量添加
【储藏】密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】24个月
二、商品简介
产品特性:结晶果糖具有高甜度,风味强化,高保湿性,低水活性,可强化美拉德反应,高渗透压,降低凝胶温度,快速成胶等特点,广泛应用在各类食品和药品中。
描述:结晶果糖是使用工业技术使果糖进行结晶后得到的产物,是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子
特点:
1。高甜度,甜味强化,甜度是蔗糖的1.3-1.8倍
2。高渗透压,渗透压为砂糖的2倍。
3。高保湿性,低水活性
4。降低凝冻温度
5。风味强化,保香性及和蛋白质的亲和性高。
三、商品用途
1、食品中的其它应用举例,增进风味、以清凉甜味为特点用作各种健康食品、饮料、运动员饮料;蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点:代替砂糖:咖啡、红茶。
2、家庭用:家庭的营养保健用或烹调时代砂糖,是风味好而且安全的天然糖料。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
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