一、商品信息

【产品名称】低聚半乳糖

【英文名称】Galactooligosaccharides

【CAS NO】6587-31-1

【产品级别】食品级
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用量】根据产品适量添加
【储藏】密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放
【保质期】24个月

二、商品简介

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低，甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。

三、商品用途

作为食品配料应用——低聚半乳糖可作为功能性甜味剂，应用在食品配料领域。如在乳酸发酵食品中，可提高乳酸菌数量，缩短发酵周期；用在焙烤食品中，可改善其风味、质地及色泽，且在高温加热过程中，其营养价值不会流失，又因其低能量非消化性，可以减少肥 胖病的发生；添加到冰淇淋中,防止乳糖结晶析出，调高产品质量，延长货架期等。

【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香 防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【注意事项】
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。

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