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EINECS编号 | 245-261-3 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Aspartame |
型号 | 食品级 |
别名 | 阿司帕坦 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 22839-47-0 |
分子式 | C14H18N2O5 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【产品名】阿斯巴甜
【英文名】Aspartame
【别 名】阿司帕坦; 天冬甜素
【用法用量】按国家标准添加
【产品用途】食品添加剂
【储存条件】密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】2年
二、商品简介
阿斯巴甜是一种人工甜味剂,它是由天门冬氨酸和苯丙氨酸这两种氨基酸代谢产生的。这种甜味剂的甜度比普通糖高,但实际上其热量可以忽略不计。这是因为阿斯巴甜在人体内不会被吸收,而是被分解成其组成氨基酸。
三、商品用途
阿斯巴甜的高甜度和低热量属性,使其成为一种理想的替代品。无论是在制造饮料还是烘焙食品方面,阿斯巴甜都可以以更小的用量创造出与传统糖相似的口感和甜度。而且,由于其甜度高,所需使用量相对较少,使得阿斯巴甜在生产成本方面更具优势。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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