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山梨糖醇 现货批发供应 食品级甜味剂 食品添加剂
起订量(千克)价格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:1931877-15-4
  • 发布日期: 2023-09-14
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 Sorbitol
型号 食品级
别名 山梨醇
纯度 99%
CAS编号 1931877-15-4
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99

一、商品属性

【产品名称】山梨糖醇

【英文名称】Sorbitol

【别  名】山梨醇

【性 状】山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,片状或颗粒,无臭,有清凉甜味

【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

二、山梨糖醇的功 效:
1、低热量:山梨糖醇是一种低热量的甜味剂,其能提供与蔗糖相同的口感和甜度,但却只有其一半的热量。这可以帮助减少糖分摄入,从而帮助控制体重和减少热量摄入。
2、防蛀:山梨糖醇不会被牙垢中的细菌所代谢,因此不会产生酸性物质,避免了蛀 牙的发生。
3、不影响血 糖:山梨糖醇对血 糖影响较小,血 糖指数为0,因此在控制血 糖的饮食中应用较为广泛。

、商品应用领域

★ 山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。
★ 在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,因高温而退化;在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂;在浓缩牛乳、奶油(酪)、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。


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