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普鲁兰多糖 现货批发供应 食品级增稠剂 食品添加剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥120 /千克
- 100-1000¥118 /千克
- ≥1000¥116 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9057-02-7
- 发布日期: 2023-09-15
- 更新日期: 2023-09-28
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 232-945-1 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 普鲁兰多糖 |
英文名称 | Pullulan |
型号 | 食品级 |
别名 | 普鲁兰 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9057-02-7 |
分子式 | C20H36O16 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】普鲁兰多糖
【英文名】Pullulan
【别 名】普鲁兰糖/茁霉多糖
【保质期】2年
【最小起订量】1KG
二、商品简介
普鲁兰糖是无色、无味的高分子物质,易溶于水,醚化或酯化后可降低其水溶性。普鲁兰糖是中性多糖,在常温pH值小于3.0水解。常用作食品添加剂
三、商品用途
1、作为食品包装材料
普鲁兰多糖水溶液具有极好的成膜性,膜具有光泽和透明度。韧性好。对温度的变化极为稳定,且薄膜具有良好的热封性。成品不需添加可塑剂、稳定剂、对食品、环境和人体都无 毒无 害。所以是一种非常理想的水溶性食品包装材料。
2、用作低热量食品添加剂
普鲁兰多糖是非消化吸收性碳水化合物不被肠吸收,可排出体外。是一种健康的食品材料,可用作低热量食品添加剂制造低热量食品和饮料。
3、用作食品品质改良剂和增稠剂
在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量。
4、普鲁兰多糖在化妆品方面的应用
因该多糖有良好的水溶性、分散性、成膜性、吸湿性和无毒害性、可以作为化妆品中的粘性填加物。
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