一、商品信息

【产品名】海藻糖
【英文名】D-Trehalose anhydrous
【外 观】白色粉末

二、商品简介

海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖，海藻糖有3种光学异构体，分别是α，α-海藻糖，海藻糖是一种二糖，由两个葡萄糖分子组成，在高温、高酸等条件下可以发生水解。这种糖在自然界中广泛存在，例如在竹子、香蕉、面包、米糠、酵母等食品中。

海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。海藻糖自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用，素有"生命之糖"的美誉。

三、商品用途

1.在医面可应用于试剂和诊断药的稳定化等方面。
2.在化妆品方面可用于化妆品生产原料，具有抑制皮 肤干燥和保湿作用。
3.海藻糖可在口红、唇膏等的配方中用作甜味剂、呈味改良剂和稳定剂。
4.在食品工业中，可用作甜味剂，具有非还原性、保湿性、抗冻结性和耐干燥性等性能
5.海藻糖与膜蛋白有良好的亲和性和稳定性，在皮肤外用品中可用作皮肤渗透剂，增加皮肤对营养成分的吸收，与磷酯配伍制备脂质体效果更好。有的保湿性能，处理由于皮 肤干燥而引起的皮屑增多、皮肤干热、角质硬化有。在雪花膏、洗液、油膏中用量510。

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