一、商品信息

【中文名】糖精钠

【英文名】Saccharin sodium

【别 名】糖精钠盐

二、物化性质

糖精钠颜色和性质：糖精钠带有两个结晶水，糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于0.026%则味苦。

三、商品用途

1、糖精钠作为甜味剂，广泛应用到食品中去，像一般饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品，普遍使用的人工合成甜昧剂。
2、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠， 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克。
3、饲料添加剂：动物饲料、水产饲料、维生素饲料、香甜剂等。
4、日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等。

【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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