一、商品信息

【产品名称】纽甜

【英文名称】Maltitol

二、产品简介

是一种白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。它是一种功能性甜味剂，具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。它与三氯蔗糖一样，具有零热量的特性，与普通食品相比，其产生的能量微乎其微。纽甜具有与阿斯巴甜类似的甜味特性，其甜度约是蔗糖的7000-10000倍，具有较高的甜度。

三、应用领域

(1)食品行业

纽甜作为高倍无能量甜味剂可以做糖的替代品广泛应用到不经过高温长时间加热的酸性食品中。包括:乳制品、口香糖、凉果、冷饮冰激凌、罐头、糕点、饮料及炒货等食品领域。
(2)动物饲料行业

纽甜可以有效遮蔽糖精钠的金属味及动物饲料的不良风味，提高饲料的适口性，从而提高动物的采食、进食量。
(3)医药领域

纽甜作为要用辅料用于医药中，可起到修饰口感的作用而不影响药效。较长时间的后甜可掩盖医药中的苦味或维生素等物质的异味，且用量小，不会增大药片体积。
(4)牙膏及化妆品

用纽甜作牙膏、漱口液增甜剂，能有效保持产品凉爽特性:除此之外，纽甜还可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品中。

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