一、商品信息

【中文名】糖精钠

【英文名】Saccharin sodium

【别 名】糖精钠盐

【标 准】食品级
【用 量】按产品需要适量添加

二、物化性质

颜色和性质：糖精钠带有两个结晶水，糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于0.026%则味苦。

三、商品用途

1、糖精钠作为甜味剂，广泛应用到食品中去，像一般饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品，普遍使用的人工合成甜昧剂。1食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及**作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧
剂。
2、饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等
4、电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠，可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每
升药水用0.1--0.3克

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