一、商品信息

【中文名】聚丙烯酸钠

【外文名】Sodium Polyacrylate

【标 准】食品级

二、商品介绍

聚丙烯酸钠稳定性高，产品纯度高，吸水保水性好，黏度大。该产品能改善产品质量及风味，降低生产成本。
产品为白色粉末，易溶于水，形成透明粘稠状溶液，并对温度变化稳定。可广泛应用于米面制品增筋、水产品保水、冷饮制品稳定、盐水糖液澄清剂等。

产品性质:
· 分子量大，并且是电解质，水溶液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。
· 根据溶液的不同浓度及用醋酸等改变PH值，可以调整其水溶液的黏度。热稳定性强，200℃下几乎不分解
· 水溶液和铁、钙、镁等二价金属离子结合，形成不溶于水的凝胶。
· 与瓜儿豆胶等其他增稠剂复配使用，其水溶液的黏度会有大幅度的增加。因此，可用相对较少的添加量得到相同黏度的水溶液。

三、商品用途

聚丙烯酸钠广泛应用在食品、农业等国民经济各个领域。在食品工业中主要用于蛋白质的回收，鱼、肉、果蔬的保鲜，预防面食品干燥老化，糖汁澄清和啤酒中泡沫的稳定等，也可在冷食品中得到应用，聚丙烯酸钠还可用作糖液、盐水、饮料等的澄清剂。

【增稠剂在食品添加剂中的作用】
食品增稠剂一般都是水溶性高分子，具有非牛顿流体的性质，都能溶解或分散在水中产生增稠或提高流体粘度的效应，使食品体系具有稠厚感。
增稠剂在食品中的作用主要是为了提高食品的粘度或着形成凝胶、保持体系相对稳定性的亲水性物质，从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。

厂家聚丙烯酸钠  生产厂家聚丙烯酸钠  食品级聚丙烯酸钠  价格聚丙烯酸钠  哪里有卖的聚丙烯酸钠  品牌聚丙烯酸钠  供应聚丙烯酸钠  报价聚丙烯酸钠  厂家直 销聚丙烯酸钠  直供聚丙烯酸钠  现货聚丙烯酸钠  专业生产聚丙烯酸钠  食用聚丙烯酸钠  类别含量99%聚丙烯酸钠  品质聚丙烯酸钠  批发聚丙烯酸钠  食用聚丙烯酸钠  作用聚丙烯酸钠  用途聚丙烯酸钠   *厂家聚丙烯酸钠