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食品级 纽甜 甜味剂 纽甜 现货供应 量大价优
起订量(千克)价格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:165450-17-9
  • 发布日期: 2023-09-20
  • 更新日期: 2023-12-01
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 605-408-8
品牌 河北润步
英文名称 Neotame
型号 食品级
别名 新特姆
纯度 99%
CAS编号 165450-17-9
分子式 C20H30N2O5
有效物质含量 99

一、商品信息

【产品名称】纽甜

【英文名称】Maltitol

【标 准】食品级

分子式】C20H30N2O5
分子量】378.46
水 份】含约4.5%的结晶水
熔 点】80.9-83.4℃
比旋光度】-39.8°。
溶解性】纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。
甜 度】约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!

注意事项】由于纽甜粉末直径非常小,在处理时要避免吸入。

二、产品简介

是一种白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。它是一种功能性甜味剂,具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。它与三氯蔗糖一样,具有零热量的特性,与普通食品相比,其产生的能量微乎其微。


三、应用领域

1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。
2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。
4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。


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联系方式
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