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结冷胶 食品级凯可胶 增稠剂 欢迎选购
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥190 /千克
- 100-1000￥188 /千克
- ≥1000￥186 /千克
- 品牌：河北润步
- cas：71010-52-1
- 发布日期： 2023-09-22
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 | 275-117-5 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 主要有效成分 | 结冷胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | GELLAN GUM |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 凯可胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71010-52-1 |
| 分子式 | C13H7F2N |
| 有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】结冷胶
【外文名】Gellan adhesive
【标 准】食品级
【性 能】耐热 耐酸
二、商品简介
结冷胶干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂，也不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中，加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液，水溶液呈中性。
三、商品用途
由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。结冷胶广泛的应用在食品中，如布丁，果冻，白糖，饮料，奶制品，果酱制品，面包填料，表面光滑剂，糖果，糖衣，调味料等。也用在非食品产业中，如微生物培养基，药物的缓慢释放，牙膏等。
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【关于产品】产品所有的展示，详情信息，以及商品价格的描述均有详细说明，如果有任何问题，可以直接联系客服。
【关于价格】价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
【关于色差】产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。
【关于包装】我们每款产品均采用不同包装，保证了产品在运输过程中的安全，包装经严格的抗压，试摔测试，给您无忧愉快的购物体验。
【关于发货】对于发货有特殊情况的，请在下单以后及时联系客服协商。在收到货物以后，如有漏损请及时联系我们好给予解决。
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