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甜菊糖苷 食品级甜菊苷 甜味剂 欢迎选购
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  • 品牌:河北润步
  • cas:57817-89-7
  • 发布日期: 2023-09-22
  • 更新日期: 2024-06-14
产品详请
EINECS编号 260-975-5
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 Stevioside
型号 食品级
别名 甜菊苷
纯度 99%
CAS编号 57817-89-7
分子式 C38H60O18
有效物质含量 99

一、商品信息

【产品名称】甜菊糖苷

【英文名称】Stevia

别  名】甜菊糖苷、甜菊苷

二、商品简介

甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适宜、无异味,接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。

甜菊糖苷是一种天然甜味剂,提取自菊科草本植物甜叶菊的叶和茎。越来越多的研究显示,甜菊糖苷不仅具有高甜度和低热能的特点,还具有多种健康益处。
性 状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。

理化性质:

密度:1.53g/cm3
熔点:198℃
沸点:963.3℃
闪点:290.3℃
折射率:1.646
溶解性:易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于苯、醚、氯仿等有机溶剂

、商品用途

作为无热量食品的舔味剂,长作为甘草或蔗糖的增甜剂。
主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本60%。

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