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食品级增稠剂羟丙基二淀粉磷酸酯 国农 量大优惠
起订量(千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:53124-00-8
  • 发布日期: 2023-09-25
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 610-966-0
品牌 河北润步
主要有效成分 羟丙基二淀粉磷酸酯
用途 增稠剂
英文名称 Hydroxypropyl distarch phosphate
型号 食品级
别名 羟丙基磷酸双淀粉
纯度 99%
CAS编号 53124-00-8
分子式 C44H79O35P
有效物质含量 99

中文名】羟丙基二淀粉磷酸酯

化学式】C44H79O35P

CAS】53124-00-8

英文名称】 Hydroxypropyl distarch phosphate
【别 名】 HPDSP

【商品性状】

性状:白色粉末,无臭,无味,不溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。可单独使用或与其他增稠剂合用。

【产品用途】

FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 g/kg;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。

【食品添加剂增稠剂介绍】增稠剂是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。
【运输以及储存的注意事项】
1、贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。
2、食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备。


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