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食品用甜菊糖苷 甜味剂原料 量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥68 /千克
- 100-1000¥66 /千克
- ≥1000¥64 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:57817-89-7
- 发布日期: 2023-09-25
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 260-975-5 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Stevioside |
型号 | 食品级 |
别名 | 甜菊苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57817-89-7 |
分子式 | C38H60O18 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【产品名称】甜菊糖苷
【英文名称】Stevia
【别 名】甜菊糖苷、甜菊苷
二、商品简介
甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适宜、无异味,接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。
甜菊糖苷是一种天然甜味剂,提取自菊科草本植物甜叶菊的叶和茎。越来越多的研究显示,甜菊糖苷不仅具有高甜度和低热能的特点,还具有多种健康益处。
性 状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。
三、商品用途
主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本60%。
甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。食用后不被吸收,不产生热能,故为肥.胖.者良好的天然甜味剂
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