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- 品牌:河北润步
- cas:9045-28-7
- 发布日期: 2023-09-26
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 618-556-3 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 醋酸酯淀粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | STARCH ACETATE |
型号 | 食品级 |
别名 | 醋酸淀粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9045-28-7 |
分子式 | C29H50O21 |
有效物质含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】:木薯变性淀粉
【外文名】:Starch acetate
【别 名】: 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
【标 准】食品级
二、商品简介
木薯变性淀粉是一种以木薯淀粉为原料,经过一系列的化学或物理处理后,改变原有淀粉的性质,木薯变性淀粉是一种优 质的食品添加剂,可用于食品加工中,赋予食品更好的加工性能和口感。
三、商品用途
木薯变性淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,贮存稳定的淀粉,在食物加工中用作增稠剂、制食用淀粉膜,按出产需求在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量运用。
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸,按出产需求适量运用(可一起通过酸化处理、漂白处理或酶处理)
【购物须知】
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04.关于包装
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
05.关于存储
避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋。
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