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供应食品级甜味剂安赛蜜量大从优1千克起订 安赛蜜
起订量(千克)价格
1-10068 /千克
100-100066 /千克
≥100064 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:55589-62-3
  • 发布日期: 2023-09-27
  • 更新日期: 2023-12-05
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 259-715-3
品牌 河北润步
英文名称 Acesulfame potassium
型号 食品级
别名 AK糖
纯度 99%
CAS编号 55589-62-3
分子式 C4H4KNO4S
有效物质含量 99

【产品名称】安赛蜜

【英文名称】acesulfame

【别  名】AK糖

【保质期】24个月
【产品规格】25kg纸板桶装,散装为铝箔金袋
【储存条件】避光通风清洁阴凉干燥处
【性 状】白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。

【产品优点】
1.口味清爽,甜味感觉敏捷,没有不良后味。
2.溶解性好,它极易溶解于水,微溶于酒精。
3.不含热量,它不在人体内代谢,因而不含热量。

【使用参考】按GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3G/KG。可用于食品方面作甜味剂。

【甜味剂在食品中的主要作用如下】
(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有"糖酸比"一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

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