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EINECS编号 | 200-400-7 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D(+)-Xylose |
型号 | 食品级 |
别名 | 五碳醛糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名称】D-木糖
【英文名称】D-xylose
【别 名】D-五碳醛糖
【保质期】24个月
【最小起订量】1KG
【产品规格】25kg纸板桶装,散装为铝箔金袋
【储存条件】避光通风清洁阴凉干燥处
【产品简介】D-木糖是水溶性膳食纤维,是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
【使用参考】用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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