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- 品牌:河北润步
- cas:55589-62-3
- 发布日期: 2023-09-28
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS编号 | 259-715-3 |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Acesulfame potassium |
型号 | 食品级 |
别名 | AK糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】安赛蜜
【英文名称】acesulfame
【别 名】AK糖
【性 状】白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。
【产品特点】
1.口味清爽,甜味感觉敏捷,没有不良后味。高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍;
无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好;
用于食品加工不会引起微生物发酵;
适用性强、使用范围广(食品、饮料、日用品、餐桌甜味剂等);
降低生产成本,保证或延长货架期;
与蔗糖、阿斯巴甜等甜味剂复配食用,协同增效效果显.著。
3.不含热量,它不在人体内代谢,因而不含热量。
【商品用途】安赛蜜作为非营养型甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似,高浓度时有苦味。按我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-90)规定, 使用量0.3g/kg。可用于食品
【存储运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
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