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水苏糖 食品级水苏糖 食品添加剂甜味剂 欢迎订购
起订量(千克)价格
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100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2023-09-28
  • 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 河北润步
英文名称 STACHYOSE
型号 食品级
别名 木苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99

【产品名称】水苏糖

【英文名称】Stachyos

【甜 度】水苏糖的甜度是蔗糖的22%,但口感纯正,后味清爽,是最接近蔗糖口感的 甜味剂。

性 状纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。

使用参考】可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果好,不会破坏原有食品的风味。添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

【存储运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。


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联系方式
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