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异麦芽酮糖 食品级异麦芽酮糖 食品添加剂甜味剂 欢迎订购
起订量(千克)价格
1-10025 /千克
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≥100021 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:13718-94-0
  • 发布日期: 2023-09-28
  • 更新日期: 2024-06-20
产品详请
EINECS编号 237-282-1
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 isomaltulose
型号 食品级
别名 异构蔗糖
纯度 99%
CAS编号 13718-94-0
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99

【中文名】异麦芽酮糖

【别  名】异构蔗糖

性 状白色结晶,无臭、味甜

【甜 度】甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,它是一种非营养性甜味剂,可用于制作各种食品和饮料,如饮料、巧克力、冰淇淋、甜点等。

产品用途异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,有非常好的口感,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。它可以单独使用或与蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽异味效果。例如:对DHA的鱼油味、蔬果汁的异味和豆奶的豆腥味等都有很好的掩盖效果。

【存储运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。


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