【中文名】藻酸丙二醇酯

【英文名】Propyleneglycol alginate

【别 名】藻酸丙二醇酯( PGA )

【外 观】白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。

【产品用途】

可用于冰淇淋啤酒、饮料，乳制品、果汁、乳粉，胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料 ，青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头 干酪 ，乳脂干酪 ；冷饮 ，番茄酱；大豆饮料 酸黄瓜。

【存储运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。

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