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低聚异麦芽糖 食品添加剂 甜味剂 百龙低聚异麦芽糖
起订量(千克)价格
1-1008 /千克
100-10006 /千克
≥10004 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:499-40-1
  • 发布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2023-11-29
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 207-879-1
品牌 河北润步
英文名称 ISOMALTOSE
型号 食品级
别名 异麦芽低聚糖
纯度 99%
CAS编号 499-40-1
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99

【产品名】低聚异麦芽糖

【英文名】IMO

【别  名】异麦芽低聚糖

【性 状】低聚异麦芽糖为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。

【使用参考】低聚异麦芽糖是一种营养型甜味剂,其热量较低,具有较高的甜度,可以作为食品添加剂用于各种食品中。它广泛应用于烘焙、糖果、饮料、保健品等领域,同时也可以作为食品营养强化剂和低热量的甜味剂使用。此外,低聚异麦芽糖还可以作为食品加工过程中的填充剂和保湿剂使用,能够提高食品的口感和品质。

【主要用途】食品级甜味剂
【甜味剂的特点和应用】
1. 天然甜味剂的特点和应用
天然甜味剂是指从天然物质中提取得到的甜味物质,如蔗糖、葡萄糖等。这种甜味剂相对于人工合成的甜味剂更为安全,也更为受消费者喜爱。此外,天然甜味剂不仅可以用来制作日常食品,还可以用于生产饮料、果酱等食品。
2. 人工合成甜味剂的特点和应用
人工合成甜味剂在人们的生活中也非常常见,这些甜味剂通常可以做到很高的甜度,而且能量值很低,可以适用于各种低热量、健康、减.肥等食品的生产。但是,这些人工合成甜味剂在制造过程中会产生一些副产物,如果使用不当或者过量,可能对人体造成伤害,因此需要合理使用。


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