![]() |
EINECS编号 | 232-519-5 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 阿拉伯胶 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Arabic gum |
型号 | 食品级 |
别名 | 树胶粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9000-01-5 |
分子式 | C12H36 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名】阿拉伯胶
【外文名】Acacia senegal
【别 名】阿拉伯树胶、金合欢胶
【外 观】浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末,无臭,无味,易燃。
【产品用途】阿拉伯胶还可以用于饮料生产,比如在软饮浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂,阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂;它还具有好的成膜特性,用作烘焙制品的香精载体。
【主要用途】食品级增稠剂
【食品增稠剂】
通常是指溶解于水中,并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,在加工食品中可以起到提供增稠、增黏、黏附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需要的各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感,所以也常称作食品增稠剂、增黏剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、食用胶、胶质等。
功能:能增加流体或半流体食品的黏度,并能保持所在体系的相对稳定。
厂家阿拉伯胶 生产厂家阿拉伯胶 食品级阿拉伯胶 价格阿拉伯胶 哪里有卖的阿拉伯胶 品牌阿拉伯胶 供应阿拉伯胶 报价阿拉伯胶 厂家直 销阿拉伯胶 直供阿拉伯胶 现货阿拉伯胶 专业生产阿拉伯胶 食用阿拉伯胶 类别含量99%阿拉伯胶 品质阿拉伯胶 批发阿拉伯胶 食用阿拉伯胶 作用阿拉伯胶 用途阿拉伯胶 *厂家阿拉伯胶