P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
供应 明胶 食品增稠剂 明胶 食品级
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥45 /千克
- 100-1000¥43 /千克
- ≥1000¥41 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:9000-70-8
- 发布日期: 2023-10-08
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 | 232-554-6 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 明胶 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Gelatin |
型号 | 食品级 |
别名 | 筋胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9000-70-8 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名】明胶
【外文名】Gelatin
【别 名】明胶海绵
【水溶性】可溶于热水 不溶于冷水
【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级
【执行标准】国标
【使用方法】按生产需要适量添加
【性 状】该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;潮湿后,易为分解;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加510倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿中不溶
【产品用途】
食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。
明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。
【增稠剂在食品添加剂中的作用】
食品增稠剂一般都是水溶性高分子,具有非牛顿流体的性质,都能溶解或分散在水中产生增稠或提高流体粘度的效应,使食品体系具有稠厚感。
增稠剂在食品中的作用主要是为了提高食品的粘度或着形成凝胶、保持体系相对稳定性的亲水性物质,从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。
厂家明胶 生产厂家明胶 食品级明胶 价格明胶 哪里有卖的明胶 品牌明胶 供应明胶 报价明胶 厂家直 销明胶 直供明胶 现货明胶 专业生产明胶 食用明胶 类别含量99%明胶 品质明胶 批发明胶 食用明胶 作用明胶 用途明胶 *厂家明胶