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供应 聚丙烯酸钠 食品增稠剂 聚丙烯酸钠 食品级
起订量(千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9003-04-7
  • 发布日期: 2023-10-08
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 201-177-9
品牌 河北润步
主要有效成分 聚丙烯酸钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium polyacrylate
型号 食品级
别名 聚丙烯酸钠
纯度 99%
CAS编号 9003-04-7
分子式 C3H3NaO2
有效物质含量 99

【中文名】聚丙烯酸钠

【外文名】Sodium Polyacrylate

【外 观】固态为白色或浅黄色块状或粉末,液态为无色或淡黄色粘稠液体。

【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级
【执行标准】国标
【使用方法】按生产需要适量添加

商品介绍

聚丙烯酸钠稳定性高,产品纯度高,吸水保水性好,黏度大。该产品能改善产品质量及风味,降低生产成本。
产品为白色粉末,易溶于水,形成透明粘稠状溶液,并对温度变化稳定。可广泛应用于米面制品增筋、水产品保水、冷饮制品稳定、盐水糖液澄清剂等。

【产品用途】

聚丙烯酸钠广泛应用在食品、农业等国民经济各个领域。在食品工业中主要用于蛋白质的回收,鱼、肉、果蔬的保鲜,预防面食品干燥老化,糖汁澄清和啤酒中泡沫的稳定等,也可在冷食品中得到应用,聚丙烯酸钠还可用作糖液、盐水、饮料等的澄清剂。

【增稠剂在食品添加剂中的作用】
食品增稠剂一般都是水溶性高分子,具有非牛顿流体的性质,都能溶解或分散在水中产生增稠或提高流体粘度的效应,使食品体系具有稠厚感。
增稠剂在食品中的作用主要是为了提高食品的粘度或着形成凝胶、保持体系相对稳定性的亲水性物质,从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。


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