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现货供应 山东绿箭乳糖醇 食品级甜味剂 1Kg起订 量大从优
起订量(千克)价格
1-10038 /千克
100-100036 /千克
≥100034 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:585-86-4
  • 发布日期: 2023-10-08
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 209-566-5
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 LACTITOL
型号 食品级
别名 拉克替醇
纯度 99%
CAS编号 585-86-4
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99

【产品名称】乳糖醇

【英文名称】Lactitol

【别  名】乳梨醇

性 状乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。

【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级
【执行标准】国标
【使用方法】按生产需要适量添加

【特 性】它具有吸湿性低、溶解度高的特性,且其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似。在酸性、碱性条件下均保持稳定,甚至在食品加工的高温条件下也十分稳定。

【甜 度】甜度为蔗糖的30%-40%,热量为蔗糖的一半

使用参考乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳糖醇一种大宗甜味剂的通用性。

【买家须知】
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