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结冷胶 现货供应食品级增稠剂 量大优惠结冷胶
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥190 /千克
- 100-1000￥188 /千克
- ≥1000￥186 /千克
- 品牌：河北润步
- cas：71010-52-1
- 发布日期： 2023-10-09
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 | 275-117-5 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 主要有效成分 | 结冷胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | GELLAN GUM |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 凯可胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71010-52-1 |
| 分子式 | C13H7F2N |
| 有效物质含量 | 99 |
【中文名】结冷胶
【外文名】Gellan adhesive
【性 能】耐热 耐酸
【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【性 状】结冷胶为白色至米黄色粉末，无臭无味，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂，也不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中，加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液，水溶液呈中性。
【产品用途】
因为结冷胶优胜的凝胶功能，目前已逐步代替琼脂、卡拉胶的运用。结冷胶广泛的应用在食物中，如布丁，果冻，白糖，饮料，奶制品，果酱制品，面包填料，表面光滑剂，糖块，糖衣，调味料等。也用在非食物工业中，如微生物培养基， 的缓慢开释，牙膏等。
【包 装】
产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装采用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。
包装规格分为25kg/袋（箱）。单件净含量偏差不超过±1%，检验批平均净含量不得低于标志净含量。
【运 输】
产品在运输、装卸时应小心轻放，严禁撞击、挤压和日晒雨淋。
运输工具应清洁、卫生，不得有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质混装混运。
【贮 存】
产品应贮存在干燥、防潮、避光的库房中。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库贮存。
产品内包装用聚乙烯薄膜袋，外包装采用编织袋、纸箱或复合袋；包装材料应符合相应卫生标准要求。
包装规格分为25kg/袋（箱）。单件净含量偏差不超过±1%，检验批平均净含量不得低于标志净含量。
【运 输】
产品在运输、装卸时应小心轻放，严禁撞击、挤压和日晒雨淋。
运输工具应清洁、卫生，不得有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质混装混运。
【贮 存】
产品应贮存在干燥、防潮、避光的库房中。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性和易挥发、有异味的物质同库贮存。
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