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供应 聚葡萄糖 食品级添加剂 甜味剂 一公斤起订
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:68624-04-4
  • 发布日期: 2023-10-09
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 Polydextrose
型号 食品级
别名 Benzenepropanamide
纯度 99%
CAS编号 68624-04-4
分子式 C16H17N3O2
有效物质含量 99

【中文名】聚葡萄糖

【英文名】Polydextrose

【CAS NO】68624-04-4

【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级

【来 源】聚葡萄糖是由葡萄糖、山梨糖醇、柠檬酸按一定比例混合,在高温下加热聚合并精制而成,而这三种原料均来源于玉米。

【产品简介】 为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

【使用参考】使用限量焙烤制品、蛋糕、曲奇、胶姆糖、糖果、糖霜、沙拉甜食、冷冻甜食、明胶、布丁、馅料,GMP;如一次用量超过15g,应标明可致缓泻作用(FDA,§172.841,2000)GB27602001:烘烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖,GMP;饮料(液、固体),25~50g/kg。食品添加剂最.大允许使用量最.大允许残留量标准▼▲添加剂中文    名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.大允许使用量(g/kg)最.大允许残留量(g/kg)聚葡萄糖调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料增稠剂按生产需要适量使用

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