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供应 水苏糖 食品级添加剂 甜味剂 一公斤起订
起订量(千克)价格
1-100130 /千克
100-1000128 /千克
≥1000126 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2023-10-09
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 207-427-3
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 STACHYOSE
型号 食品级
别名 木苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99

【产品名称】水苏糖

【英文名称】Stachyos

【甜 度】水苏糖的甜度是蔗糖的22%,但口感纯正,后味清爽,是最接近蔗糖口感的甜味剂。

性 状纯品为白色粉末,无任何不良口感或异味。

【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级

使用参考

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显 著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖 胖等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理.想原料
【温馨提示】
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