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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 复配增稠剂 |
主要有效成分 | 复配增稠剂 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Compound thickener |
型号 | 食品级 |
别名 | 增稠剂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】复配增稠剂
【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级
【执行标准】国标
【产品简介】能增加食品的粘性或形成胶质,使食品的物理性质发生变化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
【产品用途】
强面筋主要用于米面粉、米面制品增加筋度,改良品质及弹性,加速面条爽滑柔软。普通用于各类米粉、通心粉、冷面、挂面、方便面、鲜制面、碱面、拉面等米面制品工业,改善生产环节,易脱模、不断面、不碎面、不粘糊、弹性好、面汤清、耐煮不糊、长拉不断、爽滑细腻,加速米面制品色泽光滑白润,改良风味及品质。
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