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供应 辛烯基琥珀酸淀粉钠 食品级添加剂 增稠剂 一公斤起订
起订量(千克)价格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:66829-29-6
  • 发布日期: 2023-10-10
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 辛烯基琥珀酸淀粉钠
用途 增稠剂
英文名称 Starch Sodiilm octenylsuccinate
型号 食品级
别名 辛烯基琥珀酸淀粉
纯度 99%
CAS编号 66829-29-6
分子式 C39H66O23
有效物质含量 99

【中文名】:辛烯基琥珀酸淀粉钠

【英文名】:Starch Sodiilm octenylsuccinate

【别 名】:纯胶、SSOS

【最小起订量】1KG
【含 量】99%
【级 别】食品级

【性 状】辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种安全性高的乳化增稠剂,为白色粉末状物质,无毒无异味,可在热水中溶解,经预糊化处理后可在冷水中溶解,呈透明液体,在酸、碱溶液中均具有良好的稳定性。

【产品用途】

辛烯基琥珀酸淀粉钠(sodium starch octenyl succinate)是以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化,同时可能经过酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理而得的蒸煮或预糊化食品添加剂。
辛烯基琥珀酸淀粉钠可作为乳化剂,用于婴儿配方食品,最.大使用量1.0g/kg;用于较大婴儿和幼儿配方食品,最.大使用量50.0g/kg,作为DHA/ARA载体,以即食食品计最.大使用量1.0g/kg,使用量仅.限粉状产品,液态产品按照稀释倍数折算。还可作为防黏剂,用于胶基糖果加工工艺。

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