【中文名】藻酸丙二醇酯

【英文名】Propyleneglycol alginate

【别 名】藻酸丙二醇酯( PGA )

【性 状】白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

【最小起订量】1KG

【产品用途】

可用于冰淇淋啤酒、饮料，乳制品、果汁、乳粉，胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料 ，青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头 干酪 ，乳脂干酪 ；冷饮 ，番茄酱；大豆饮料 酸黄瓜。

【增稠剂概述和功.效】
增稠剂就是一类能提高食品黏稠度或形成凝胶的食品添加剂。在食品加工中能起到提高稠性、黏度、黏着力、凝胶形成能力、硬度、脆性、紧密度以及稳定乳化等作用，使食品获得所需各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感。一般属于亲水性高分子化合物。食品中用的增稠剂大多属多糖类，少数为蛋白质类。
增稠剂是食品工业中最重要的原料之一，它在食品加工中主要起稳定食品形态的作用，如悬浮稳定、泡沫稳定、乳化稳定等。此外，它可以改善食品的触感及加工食品的色、香、昧和水相等的稳定性。

厂家藻酸丙二醇酯  生产厂家藻酸丙二醇酯  食品级藻酸丙二醇酯  价格藻酸丙二醇酯  哪里有卖的藻酸丙二醇酯  品牌藻酸丙二醇酯  供应藻酸丙二醇酯  报价藻酸丙二醇酯  厂家直 销藻酸丙二醇酯  直供藻酸丙二醇酯  现货藻酸丙二醇酯  专业生产藻酸丙二醇酯  食用藻酸丙二醇酯  类别含量99%藻酸丙二醇酯  品质藻酸丙二醇酯  批发藻酸丙二醇酯  食用藻酸丙二醇酯  作用藻酸丙二醇酯  用途藻酸丙二醇酯  *厂家藻酸丙二醇酯